我学会了包馄饨

我心中有许多值得回忆的事情，但令我印象最深的还是刚上学那会儿初学包馄饨时的情形。

一天，厨房里飘来阵阵香气。我走进去，眼巴巴地看着外婆那双灵巧的手在一个盘子上飞驰着。

“我也想学包馄饨！” 我对外婆请求道。外婆欣喜地说：“孩子，你长大了，知道帮家里干活了，我现在就教你！”

我先按照外婆的示范，拿起一张馄饨皮，用勺子舀了一勺肉馅放在上面。可我一不小心，肉馅放得太多。当我将馄饨皮上下对折时，多余的肉馅一下子从馄饨皮边缘挤了出来，沾得我满手都是，黏黏的。

我不甘心，又试了一次，这次我只放了少少一点肉馅。我学着外婆的样子，将馄饨皮上下对折，再把两边向中间一捏，一个馄饨算是包好了。可这个馄饨看上去瘪瘪的，和外婆包的饱满的馄饨根本没法比。

外婆看到我包成这样的馄饨，没有嘲笑我，而是耐心地给我讲解要领：“包馄饨呀，肉馅不能太多也不能太少，要刚好把馄饨皮填满但不溢出来。对折的时候，手指要轻轻用力，把馄饨皮和肉馅收紧。” 我按照外婆说的又开始尝试，经过好几次练习，我终于包出了一个个像模像样的馄饨。看着自己亲手包的馄饨下锅后在水中上下翻滚，我满心欢喜。吃着自己包的馄饨，那鲜美的味道至今让我难以忘怀。

这次学包馄饨的经历，不仅让我学会了一项生活技能，也让我体会到了做事的不容易和坚持的可贵，还感受到了外婆对我的关爱。这些都会成为我珍贵的回忆，一直留在我的心里。

但我这次包的馄饨又如一张薄薄的纸，躺在盘子上。我连续两次没做成，于是泄气了。一旁的外婆语重心长地指导我：“包馄饨是个技术活儿，需要多多进行练习。你遇到困难不要泄气，没准儿再多试几次就成功了。”

经过外婆的开导，我又拿起一张馄饨皮。这次，我小心地夹了一些肉馅。外婆在一旁欣喜地说：“这个量才恰恰好呢！”我将馄饨皮两角一弯，用力一捏，一个完美的馄饨便就此诞生了。

外婆将我包的馄饨与其他馄饨煮在一起，我吃着馄饨，有一种特殊的味道。是成功的喜悦，是收获的甜蜜，是一份美好的记忆！

我学会包馄饨了，看着一个个包好的馄饨像一个个乖巧听话的小孩子们排着队，我心里真高兴。

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