民俗风情

巴山叠翠，渝水奔流。重庆集江城、山城于一身，长江、嘉陵江两江交汇，巴文化源远流长。老城码头市井喧嚣，武陵山寨风情浓郁，汉族与土家、苗族等多民族世代相守。大山大江孕育出豪爽热忱的民风，吊脚楼、码头号子、土家歌舞、滚烫烟火，共同编织出巴渝大地厚重鲜活的民俗画卷。

岁时节令，藏着山城人家代代相传的生活仪式。腊月一到，巴渝大地年味渐浓。城乡家家户户扫尘除旧，腌制腊肉、灌制香肠，熏肉的香气漫过街巷村寨。杀年猪、吃刨汤是渝东南乡间隆重的习俗，新鲜的猪肉内脏一锅炖煮，亲友邻里围坐一桌，热热闹闹庆贺丰收，迎接新春到来 。除夕吃团年饭，菜肴讲究吉祥寓意，烧白、扣碗、鱼肴齐备，阖家守岁灯火不息。土家族保留古老的“过赶年”，比汉族提前一日过年，追忆先民出征抗倭的往事，吊脚楼里炊烟袅袅，长桌宴盛满民族记忆。

正月新春热闹非凡，铜梁龙舞享誉四方。元宵之夜，火龙巡游，铁水飞溅的打铁花震撼万众，火龙穿梭于漫天星火之间，锣鼓震天，万人围观，是巴渝元宵独有的盛景。渝东南土家山寨，摆手堂前男女老少齐跳摆手舞，伴着鼓乐进退回旋，歌舞诉说先民迁徙、农耕劳作的故事，红灯万盏，歌声连绵，篝火映亮山寨的夜晚。秀山花灯走村串户，花灯歌舞载歌载舞，祈福家宅兴旺，把新春的喜乐送到千家万户 。清明扫墓祭祖，端午江河之上龙舟竞渡；丰都中元节民俗源远流长，寄托对先人的追思与敬畏 。

吊脚楼，是巴渝山地民俗的物质载体。渝东南武陵山区，依山就势的吊脚楼层层叠叠，木楼悬空悬挑，适应山地潮湿多雾的环境，飞檐翘角，木窗雕花，楼下饲养牲畜，楼上人居生活，火塘昼夜不熄，家人围坐烤火闲谈，烟火气息充盈整座山寨 。老城沿江码头，旧时船工往来不息，雄浑苍凉的川江号子回荡江面，那是纤夫船工们与险滩激流搏斗的呐喊，是江水孕育出来的民间绝唱，记录着码头江湖的沧桑岁月。

多民族民俗多姿多彩，浸润山野之间。土家族婚嫁保留哭嫁古俗，出嫁的姑娘与亲人哭唱别离，歌声悲喜交织，诉说亲情眷恋；苗乡赶秋盛会，各族青年欢聚秋场，对歌起舞，荡秋千，赛技艺，山野处处回荡清亮山歌。西兰卡普土家织锦色彩浓烈，纹样古朴，一针一线织就民族图腾，用作被面、服饰，代代传承。石柱啰儿调山歌婉转悠扬，山野之间随口而歌，抒发劳作与情爱，歌声飘荡在层层山峦之间。

民间曲艺与市井手艺，流淌山城烟火。川剧变脸吐火惊艳世人，锣鼓铿锵，脸谱瞬息万变，演绎世间悲欢；茶馆之中金钱板、四川清音说唱市井百态，老重庆人泡上一壶盖碗茶，摆起龙门阵，方言俚语诙谐生动，尽显山城人的豁达性情。民间糖画、剪纸技艺流传街巷，一勺融化的糖稀，挥洒出龙凤花鸟，深受孩童喜爱。

饮食民俗刻进重庆人的骨血。一锅红汤火锅沸腾滚烫，是巴渝最鲜明的符号，亲友围坐，大汗淋漓，热辣之中闲话家常。山城小面麻辣鲜香，大街小巷随处可见；土家合渣、酸酢肉，乡间风味质朴醇厚。婚丧嫁娶，宴席讲究丰盛热闹，一席宴席，盛满人情往来。

重庆的民俗，是大江大山淬炼出来的风骨。既有码头市井的豪爽坦荡，也有武陵山寨的古朴浪漫；有岁时佳节的热闹欢腾，也有寻常百姓对平安丰收的朴素祈愿。吊脚楼的木瓦，龙舞的星火，山间的歌谣，火锅的烟火，共同沉淀成厚重的巴渝文化。岁月流转，古老习俗生生不息，在山城的街巷、山寨之间，继续诉说着这片土地的过往与温情。

（责任编辑：木子传承）